alates 1920
meie kultuuripärand, põlistõug, keda on vaja säilitada meie tulevastele põlvedele. Nii nagu me hoiame oma loodust, rahvalaule ja -tantse, laulupidu...
Eesti maatõug on kantud 1993-ndast aastast ÜRO Toitlustus- ja Põllumajandusorganisatsiooni (Food and Agruculture Organization of the United Nation - FAO) ülemaailmsesse ohustatud tõugude nimekirja.
Eesti maakarja ainulaadsus seisnebki selles, et ta on aretatud meie kohalikust põlistõust ja aegade katsumuste kiuste on tal säilinud rida tõuomaseid tunnuseid , nagu valkjaspunane värvus, nudisus ja piima kõrge rasva- valgu- ja suhkrusisaldus.